Rabu, 27 Desember 2017

PERALATAN PENDUKUNG GIANTMARKET

Pada sebuah toko modern - swalayan, setingkat GIANTMARKET, beberapa barang dan peralatan berikut wajib ada pada toko tersebut :
1. Kamera CCTV,
Peralatan ini sangat penting untuk memantau situasi dan keadaan di GIANTMARKET, karena arealnya sangat luas yakni sekitar 5000 m2, tidak hanya memantau keamanan, tapi juga mengontrol distribusi dan cash flow barang. Pemantauan pelanggan pada antrian kasir, dimana perlu tidaknya dilakukan pembukaan kasir yang berikutnya. Dan lain sebagainya.

2. Pemadam Kebakaran,
Nah peralatan pemadam kebakaran, atau sering disebut APAR ( Alat Pemadan Api Ringan ), wajib hukumnya untuk dipunyai oleh GIANTMARKET. Penampakannya seperti dibawah ini. Untuk gedung yang mempunyai ketinggian lebih dari 3 lantai wajib mempunyai hydran.

3. Tempat Sampah,
Demi menjaga kebersihan dan keindahan, wajib hukumnya mempunyai tempat sampah. Biasanya tempat sampah di taruh dekat pintu diareal luar GIANTMARKET

4. Penanda Kegiatan (Awas Basah, dll )
Nah ini ndak kalah penting harus dipunyai, saat ada kotoran dilantai, dan petugas kebersihan mengepel lantai yang kotor, tanda ini wajib ada. Awas lantai basah. Bayangin apa yang terjadi jika salah satu pengunjung/pembeli terpeleset dan jatuh akibat lantai basah karena tidak ada tanda peringatan seperti ini.

5. Genset ( Generator daya cadangan ),
Penyuplay listrik cadangan ini harus dimiliki oleh GIANTMARKET karena hampir semua peralatan dan sistem dijalankan dengan tenaga listrik, terutama pada transaksi. Dan kenyamanan pengunjung akan terganggu saat tidak ada suplay listrik, alias listrik padam

6. Pendingin Ruangan,
Siapa sih yang betah kepanasan ?. Nah perlaatan yang satu ini sangat dibutuhkan ditoko atau GIANTMARKET, namun untuk sekelas giantmarket biasanya memakai unit AC central, bukan AC split seperti pada kelas MINIMARKET/SUPERMARKET

gambar Diagram AC Central diambil dari : http://www.insulation.org/io/article.cfm?id=IO141002&print=yes
7. Perlengkapan Kebersihan,
Nah kalau ini so pasti diperlukan, perlengkapan kebersihan, biasanya satu jam sebelum buka operator toko akan melakukan bersih-bersih toko mereka, guna keindahan dan kenyamanan toko, yang berujung pada kepuasan pelanggan pengunjung toko tersebut.

8. Tangga Dorong
Mengingat tinggi rak kelas GIANTMARKET adalah 200 cm keatas, maka diperlukan tangga yang berfungsi untuk pengambilan dan penyimpanan stok sementara di atas RAK GONDOLA, tapi juga mudah untuk dipindah2 baik oleh operator cewek maupun cowok. Maka dipilihlah tangga dorong ini.

9. Hand Palet
Nah dalam menangani hampir semua barang dalam jumlah besar ditaruh pada palet ( baik dari kayu atau plastik) , maka fungsi hand palet sangat penting dan relevan.


10. Elektrik Forklift
Mengingat tinggi rak kelas GIANTMARKET adalah 200 cm keatas, maka diperlukan alat yang berfungsi untuk pengambilan dan penyimpanan stok sementara di atas RAK GONDOLA dengan sistem palet, tapi juga mudah untuk dipindah2 baik oleh operator cewek maupun cowok, tapi biasanya sebagai operator cowok. Maka dipilihlah Elektrik forklift.

Bagaimana, sekarang sudah lebih tahu kan.
Untuk peralatan pada MINIMARKET/SUPERMARKET dapat dilihat DISINI
Ikuti dan simak terus artikel dari Griya shafy,
Salam
Tim griya shafy

PERALATAN PENDUKUNG MINIMARKET & SUPERMARKET

Pada sebuah toko modern - swalayan, setingkat MINIMARKET/SUPERMARKET, beberapa barang dan peralatan berikut wajib ada pada toko tersebut :
1. Kamera CCTV,
    Peralatan ini sangat penting untuk memantau situasi dan keaadaan MINIMARKET/SUPERMARKET, utamanya akan menjadi sangat penting apabila MINIMARKET/SUPERMARKET tersebut buka 24 jam. Dimana pada posisi malam sangat rentan kejaharan ( perampokan & pencurian ), dan karena perangkat ini sebagai barang bukti mula untuk mempermudah pengungkapan kasus tersebut. Ini penampakannya.

2. Pemadam Kebakaran,
Nah peralatan pemadam kebakaran, atau sering disebut APAR ( Alat Pemadan Api Ringan ), wajib hukumnya untuk dipunyai oleh MINIMARKET/SUPERMARKET. Penampakannya seperti dibawah ini. Untuk gedung yang mempunyai ketinggian lebih dari 3 lantai wajib mempunyai hydran.

3. Tempat Sampah,
Demi menjaga kebersihan dan keindahan, wajib hukumnya mempunyai tempat sampah. Biasanya tempat sampah di taruh dekat pintu diareal luar MINIMARKET/SUPERMARKET.

4. Penanda Kegiatan (Awas Basah, dll )
 Nah ini ndak kalah penting harus dipunyai, saat ada kotoran dilantai, dan petugas kebersihan mengepel lantai yang kotor, tanda ini wajib ada. Awas lantai basah. Bayangin apa yang terjadi jika salah satu pengunjung/pembeli terpeleset dan jatuh akibat lantai basah karena tidak ada tanda peringatan seperti ini.

5. Trolli barang/hand truk.
 Yang satu ini diperlukan operator MINIMARKET atau SUPERMARKET untuk memindahkan barang supplier dari depan toko ke gudang yang biasanya dibelakang toko.

6. Genset ( Generator daya cadangan ),
 Penyuplay listrik cadangan ini harus dimiliki oleh MINIMARKET/SUPERMARKET karena hampir semua peralatan dan sistem dijalankan dengan tenaga listrik, terutama pada transaksi. Dan kenyamanan pengunjung akan terganggu saat tidak ada suplay listrik, alias listrik padam

7. Kipas Angin dan/atau AC,
Siapa sih yang betah kepanasan ?. Nah perlatan yang satu ini sangat dibutuhkan ditoko atau MINIMARKET/SUPERMARKET, jika dana dan suplay listrik mencukupi, maka pilihan jatuh dengan penggunaan Air Conditioner (AC), jika belum mencukupi maka digunakan kipas angin, dan biasanya ditambahi dengan EXHAUST FAN.
Ada juga MINIMARKET/SUPERMARKET yang memakai AC sekaligus kipas angin. Hal ini digunakan pada saat listrik padam, dan GENSET digunakan, suplai listrik terbatas, maka digunakanlah kipas angin sebagai penyejuk ruangan.



8. Perlengkapan Kebersihan,
Nah kalau ini so pasti diperlukan, perlengkapan kebersihan, biasanya satu jam sebelum buka operator toko akan melakukan bersih-bersih toko mereka, guna keindahan dan kenyamanan toko, yang berujung pada kepuasan pelanggan pengunjung toko tersebut.

Nah itulah barang dan perlengkapan penting yang kita perlukan dalam sebuah toko MINIMARKET/SUPERMARKET. Tentunya masih banyak perlengkapan dan peralatan yang dibutuhkan, semua tergantung dari produk yang dijual.
Beda produk beda perlengkapannya.
Untuk perlengkapan pada GIANT MARKET dapat dilihat DISINI
Salam
Tim Griya Shafy

MOBIL TOKO sebagai upaya mendekat kepelanggan



Kejelian menangkap peluang usaha tidak disia-siakan oleh kedua pemain besar ini in**mart dan al**mart, dalam melayani masyarakat akan kebutuhan sehari hari. Hal ini dibuktikan dengan  meluncurkan toko bergerak pada akhir 2013.
Dari pihak In**mart memakai istilah I-Mobile dan pihak Al**mart memakai istilah MOKO (MObil toKO) untuk armada toko bergerak mereka.
Sasaran atau tempat operasi toko bergerak ini adalah :
- Pusat keramaian seperti ( taman kota, taman bermain, alun-alun, dll)
- Even-even rutin ( Car Free Day)
- Even-even Tertentu ( funbike, funwalk, lomba2 lain, life musik, dll)
- Dll
Pada acara-acara tersebut, apalagi bila waktunya dipagi atau siang hari, banyak masyarakat yang butuh akan air minum dan makanan ringan, nah peluang inilah yang mereka garap.
Dalam mobil toko tersebut berisi :
1. 3 unit rak gondola single 150/180 cm
2. 2 unit cooler/pendingin,
3. 1 unit mini meja kasir.
maka hanya menyediakan beberapa item seperti di bawah ini :
1. Air Mineral
2. Minuman bersoda, susu cair kemasan, minuman energi, dll (utamanya yang dingin )
3. Teh, kopi, dll
4. Makanan ringan/snack, roti, dll
5. Tisue, rok**, dll
Contoh toko bergerak dari kedua pemain waralaba seperti dibawah ini :



Salam,  Tim Griya Shafy
SUMBER :
http://www.solopos.com/2015/03/22/mengintip-isi-moko-mobile-minimarket-antarkota-antarpropinsi-587098
https://id.wikipedia.org/wiki/Indomaret
https://twitter.com/alfamartku/status/550223820171120640

Senin, 18 April 2016

PENEMPATAN FLOOR DISPLAY di TOKO MODERN

Salah satu areal penunjang promosi/obral/sale adalah menggunakan floor display atau pajangan barang yang diletakkan dilantai dan bersifat mandiri, bagaimana dan dimanakah selayaknya ditempatkan? simak pembahasannya berikut ini :

FLOOR DISPLAY (Pajangan barang/produk yang diletakkan dilantai dengan bantuan atau tidak  perlengkapan khusus, mis : box obral, palet, plastik container, dll yang bersifat mandiri/berdiri sendiri dengan tujuan mendongkrak penjualan)
Bahasan kali ini akan kita batasi pada penempatan FLOOR DISPLAY dan bahasan selanjutnya tentang macam2 dari floor display tersebut
Berdasar penempatannya :
    1. Di areal Depan Toko,
    2. Di areal Tengah Toko,
    3. Di areal Belakang Toko,
Untuk lebih jelasnya mohon lihat ilustrasi berikut ini :

PENEMPATAN FLOOR DISPLAY
Tentu posisi penempatan barang mempunyai beberapa tujuan penting yang mau dibidik, baik itu untuk posisi di depan,  tengah atau belakang, semua tergantung beberapa hal berikut :
1. Mendongkrak kunjungan pelanggan,
2. Promo barang regular atau khusus,
3. Perkenalan barang baru,
4. Paket bundling barang,
5. Mengukur fast move atau slow move produk
Demikian yang bisa kami sampaikan pada sesi ini, nantikan sesi selanjutnya tentang macam2 floor displaynya
Pingin tahu BENTUK FLOOR DISPLAY ? silahkan lihat DISINI
Salam,

Tim Griya shafy

MENGENAL FLOOR DISPLAY PADA TOKO MODERN


Ada berbagai macam pajangan yang ditempatkan di lantai, bukan ditaruh langsung dilantai, tapi ada perlengkapan tambahan (wadah) yang ditaruh di bawahnya.
Nah macam-macam perlengkapan yang biasanya dipakai sebagai FLOOR DISPLAY sebagai berikut :

1. Wagon ( Box Obral ), perlengkapan ini biasanya dipakai pada minimarket atau supermarket, jarang ada pada tingkat giantmarket.
Barang dagangan display :
 - Pakaian, baik wanita, pria dan anak-anak
 - Perlengkapan bayi ; popok, selimut, perlengkapan makan, dll
 - Produk Instan ; Mie, Susu dll
 - Sepatu & Sandal,
 - Mainan Anak-anak
 - Sabun & Deterjen
 - Dll
WAGON BOX OBRAL


2. Wire Mesh Bin ( Box Obral ), perlengkapan ini biasanya dipakai pada tingkat giantmarket.
Barang dagangan display :
 - Pakaian, baik wanita, pria dan anak-anak
 - Perlengkapan bayi ; popok, selimut, perlengkapan makan, dll
 - Produk Instan ; Mie, Susu dll
 - Sepatu & Sandal,
 - Sabun & Deterjen
 - Mainan Anak-anak
 - Dll
WIRE MESH BIN


3. Plastik Container ( Keranjang Plastik ), perlengkapan ini biasanya dipakai pada semua tingkat swalayan baik itu minimarket, supermarket terutama giantmarket.
Barang dagangan display :
 - Buah-buahan,
 - Sayur-sayuran,
 - Produk Bumbu dapur,
 - Dll

PLASTIK CONTAINER


4. Palet Kayu/Plastik , perlengkapan ini biasanya dipakai pada tingkat swalayan supermarket dan giantmarket.
Penggunaan floor display jenis ini, biasanya dipakai untuk barang dagangan ringan tapi volume besar, atau berat dan volume besar
Barang dagangan display :
 - Meja & Kursi,
 - Beras,
 - Perlengkapan dari plastik ; keranjang, container, dll
 - Makanan/minuman yang menggunakan kardus
 - Dll
PALET PLASTIK
Sebetulnya masih banyak bentuk-bentuk floor displlay, coba lain waktu akan kita gali lagi bersama.
Kalau mau tahu posisi atau penempatan FLOOR DISPLAY tersebut silahkan lihat DISINI
Demikian sesi kali ini Terima kasih sudah berkunjung ke Griya shafy
Salam,
Tim Griya Shafy

Senin, 09 November 2015

NOPEMBER CERIA dengan pesta diskon

Menyambut Peingatan 10 Nopember 2015 yang lebih dikenal dengan Hari Pahlawan, kami ikut merayakan dengan memberikan diskon 10 % untuk produk manekin, kecuali manekin full body 7,5%.
Ingat kesempatan ini berlaku dari tanggal 10 sd 20 Nopember 2015
Jangan sia-siakan kesempatan ini, buruan borong semua produk manekin

Jumat, 25 September 2015

CARA MENGATUR LEBAR LORONG GIANTMARKET



Gambar di bawah ini salah satu cara termudah menentukan lebar lorong suatu toko - GIANTMARKET, parameternya adalah alat bantu apa yang dipakai pada toko tersebut :

 



Nah tabel berikut ini hasil perhitungannya untuk LEBAR LORONG GIANTMARKET berdasar alat  bantu pelanggan SUPERMARKET tersebut
 

Masih kurang jelas, simak selengkapnya DISINI