Rabu, 27 Desember 2017

PERALATAN PENDUKUNG GIANTMARKET

Pada sebuah toko modern - swalayan, setingkat GIANTMARKET, beberapa barang dan peralatan berikut wajib ada pada toko tersebut :
1. Kamera CCTV,
Peralatan ini sangat penting untuk memantau situasi dan keadaan di GIANTMARKET, karena arealnya sangat luas yakni sekitar 5000 m2, tidak hanya memantau keamanan, tapi juga mengontrol distribusi dan cash flow barang. Pemantauan pelanggan pada antrian kasir, dimana perlu tidaknya dilakukan pembukaan kasir yang berikutnya. Dan lain sebagainya.

2. Pemadam Kebakaran,
Nah peralatan pemadam kebakaran, atau sering disebut APAR ( Alat Pemadan Api Ringan ), wajib hukumnya untuk dipunyai oleh GIANTMARKET. Penampakannya seperti dibawah ini. Untuk gedung yang mempunyai ketinggian lebih dari 3 lantai wajib mempunyai hydran.

3. Tempat Sampah,
Demi menjaga kebersihan dan keindahan, wajib hukumnya mempunyai tempat sampah. Biasanya tempat sampah di taruh dekat pintu diareal luar GIANTMARKET

4. Penanda Kegiatan (Awas Basah, dll )
Nah ini ndak kalah penting harus dipunyai, saat ada kotoran dilantai, dan petugas kebersihan mengepel lantai yang kotor, tanda ini wajib ada. Awas lantai basah. Bayangin apa yang terjadi jika salah satu pengunjung/pembeli terpeleset dan jatuh akibat lantai basah karena tidak ada tanda peringatan seperti ini.

5. Genset ( Generator daya cadangan ),
Penyuplay listrik cadangan ini harus dimiliki oleh GIANTMARKET karena hampir semua peralatan dan sistem dijalankan dengan tenaga listrik, terutama pada transaksi. Dan kenyamanan pengunjung akan terganggu saat tidak ada suplay listrik, alias listrik padam

6. Pendingin Ruangan,
Siapa sih yang betah kepanasan ?. Nah perlaatan yang satu ini sangat dibutuhkan ditoko atau GIANTMARKET, namun untuk sekelas giantmarket biasanya memakai unit AC central, bukan AC split seperti pada kelas MINIMARKET/SUPERMARKET

gambar Diagram AC Central diambil dari : http://www.insulation.org/io/article.cfm?id=IO141002&print=yes
7. Perlengkapan Kebersihan,
Nah kalau ini so pasti diperlukan, perlengkapan kebersihan, biasanya satu jam sebelum buka operator toko akan melakukan bersih-bersih toko mereka, guna keindahan dan kenyamanan toko, yang berujung pada kepuasan pelanggan pengunjung toko tersebut.

8. Tangga Dorong
Mengingat tinggi rak kelas GIANTMARKET adalah 200 cm keatas, maka diperlukan tangga yang berfungsi untuk pengambilan dan penyimpanan stok sementara di atas RAK GONDOLA, tapi juga mudah untuk dipindah2 baik oleh operator cewek maupun cowok. Maka dipilihlah tangga dorong ini.

9. Hand Palet
Nah dalam menangani hampir semua barang dalam jumlah besar ditaruh pada palet ( baik dari kayu atau plastik) , maka fungsi hand palet sangat penting dan relevan.


10. Elektrik Forklift
Mengingat tinggi rak kelas GIANTMARKET adalah 200 cm keatas, maka diperlukan alat yang berfungsi untuk pengambilan dan penyimpanan stok sementara di atas RAK GONDOLA dengan sistem palet, tapi juga mudah untuk dipindah2 baik oleh operator cewek maupun cowok, tapi biasanya sebagai operator cowok. Maka dipilihlah Elektrik forklift.

Bagaimana, sekarang sudah lebih tahu kan.
Untuk peralatan pada MINIMARKET/SUPERMARKET dapat dilihat DISINI
Ikuti dan simak terus artikel dari Griya shafy,
Salam
Tim griya shafy

PERALATAN PENDUKUNG MINIMARKET & SUPERMARKET

Pada sebuah toko modern - swalayan, setingkat MINIMARKET/SUPERMARKET, beberapa barang dan peralatan berikut wajib ada pada toko tersebut :
1. Kamera CCTV,
    Peralatan ini sangat penting untuk memantau situasi dan keaadaan MINIMARKET/SUPERMARKET, utamanya akan menjadi sangat penting apabila MINIMARKET/SUPERMARKET tersebut buka 24 jam. Dimana pada posisi malam sangat rentan kejaharan ( perampokan & pencurian ), dan karena perangkat ini sebagai barang bukti mula untuk mempermudah pengungkapan kasus tersebut. Ini penampakannya.

2. Pemadam Kebakaran,
Nah peralatan pemadam kebakaran, atau sering disebut APAR ( Alat Pemadan Api Ringan ), wajib hukumnya untuk dipunyai oleh MINIMARKET/SUPERMARKET. Penampakannya seperti dibawah ini. Untuk gedung yang mempunyai ketinggian lebih dari 3 lantai wajib mempunyai hydran.

3. Tempat Sampah,
Demi menjaga kebersihan dan keindahan, wajib hukumnya mempunyai tempat sampah. Biasanya tempat sampah di taruh dekat pintu diareal luar MINIMARKET/SUPERMARKET.

4. Penanda Kegiatan (Awas Basah, dll )
 Nah ini ndak kalah penting harus dipunyai, saat ada kotoran dilantai, dan petugas kebersihan mengepel lantai yang kotor, tanda ini wajib ada. Awas lantai basah. Bayangin apa yang terjadi jika salah satu pengunjung/pembeli terpeleset dan jatuh akibat lantai basah karena tidak ada tanda peringatan seperti ini.

5. Trolli barang/hand truk.
 Yang satu ini diperlukan operator MINIMARKET atau SUPERMARKET untuk memindahkan barang supplier dari depan toko ke gudang yang biasanya dibelakang toko.

6. Genset ( Generator daya cadangan ),
 Penyuplay listrik cadangan ini harus dimiliki oleh MINIMARKET/SUPERMARKET karena hampir semua peralatan dan sistem dijalankan dengan tenaga listrik, terutama pada transaksi. Dan kenyamanan pengunjung akan terganggu saat tidak ada suplay listrik, alias listrik padam

7. Kipas Angin dan/atau AC,
Siapa sih yang betah kepanasan ?. Nah perlatan yang satu ini sangat dibutuhkan ditoko atau MINIMARKET/SUPERMARKET, jika dana dan suplay listrik mencukupi, maka pilihan jatuh dengan penggunaan Air Conditioner (AC), jika belum mencukupi maka digunakan kipas angin, dan biasanya ditambahi dengan EXHAUST FAN.
Ada juga MINIMARKET/SUPERMARKET yang memakai AC sekaligus kipas angin. Hal ini digunakan pada saat listrik padam, dan GENSET digunakan, suplai listrik terbatas, maka digunakanlah kipas angin sebagai penyejuk ruangan.



8. Perlengkapan Kebersihan,
Nah kalau ini so pasti diperlukan, perlengkapan kebersihan, biasanya satu jam sebelum buka operator toko akan melakukan bersih-bersih toko mereka, guna keindahan dan kenyamanan toko, yang berujung pada kepuasan pelanggan pengunjung toko tersebut.

Nah itulah barang dan perlengkapan penting yang kita perlukan dalam sebuah toko MINIMARKET/SUPERMARKET. Tentunya masih banyak perlengkapan dan peralatan yang dibutuhkan, semua tergantung dari produk yang dijual.
Beda produk beda perlengkapannya.
Untuk perlengkapan pada GIANT MARKET dapat dilihat DISINI
Salam
Tim Griya Shafy

MOBIL TOKO sebagai upaya mendekat kepelanggan



Kejelian menangkap peluang usaha tidak disia-siakan oleh kedua pemain besar ini in**mart dan al**mart, dalam melayani masyarakat akan kebutuhan sehari hari. Hal ini dibuktikan dengan  meluncurkan toko bergerak pada akhir 2013.
Dari pihak In**mart memakai istilah I-Mobile dan pihak Al**mart memakai istilah MOKO (MObil toKO) untuk armada toko bergerak mereka.
Sasaran atau tempat operasi toko bergerak ini adalah :
- Pusat keramaian seperti ( taman kota, taman bermain, alun-alun, dll)
- Even-even rutin ( Car Free Day)
- Even-even Tertentu ( funbike, funwalk, lomba2 lain, life musik, dll)
- Dll
Pada acara-acara tersebut, apalagi bila waktunya dipagi atau siang hari, banyak masyarakat yang butuh akan air minum dan makanan ringan, nah peluang inilah yang mereka garap.
Dalam mobil toko tersebut berisi :
1. 3 unit rak gondola single 150/180 cm
2. 2 unit cooler/pendingin,
3. 1 unit mini meja kasir.
maka hanya menyediakan beberapa item seperti di bawah ini :
1. Air Mineral
2. Minuman bersoda, susu cair kemasan, minuman energi, dll (utamanya yang dingin )
3. Teh, kopi, dll
4. Makanan ringan/snack, roti, dll
5. Tisue, rok**, dll
Contoh toko bergerak dari kedua pemain waralaba seperti dibawah ini :



Salam,  Tim Griya Shafy
SUMBER :
http://www.solopos.com/2015/03/22/mengintip-isi-moko-mobile-minimarket-antarkota-antarpropinsi-587098
https://id.wikipedia.org/wiki/Indomaret
https://twitter.com/alfamartku/status/550223820171120640